AktuálisA friss fűszernövény az olasz konyha titka <p>Az olasz konyha világhírű, ám amennyire egyszerűnek tűnik, annyira nehéz eltalálni az ízeket. Alessandro, az olasz séf árulta el a titkokat a Borsnak. </p>
AktuálisMinél hígabb a feltét, annál nagyobb legyen a lyuk! Tésztát főzni mindenki tud – és mégsem. Bár a konyhaművészet egyik legegyszerűbb dolga, van pár hiba, amit el lehet követni, és amitől nem lesz tökéletes a tészta.
AktuálisFogadjunk, hogy eddig Ön is rosszul főzte a tésztát! <p>Egy japán szakértő fedte fel a titkot - szerinte ugyanis az emberek nagy része rosszul főzi a tésztát.</p>
AktuálisProfik árulják el a krumplis kocka és a többi tésztás finomság titkát <p>Néha az is megkívánja a magyar konyha hagyományos tésztáit, aki anno már megunta őket, vagy egyébként vigyáz a szénhidrátokkal. Ezeket a klasszikusokat nem is kell száműzni az étrendből, egy kis rafinériával ma is megállják a helyüket.</p>
AktuálisÍnycsiklandó menü: ezt együk a káposztás kockához Biztos önökkel is előfordult már, hogy annyira megkívántak egy ételt, hogy hozzá kellett hangolni az egész menüt. Nos, így vagyok én a káposztás kockával: bármikor, bármilyen mennyiségben jöhet, de ebben az októberre hangolt menüben...
