AktuálisRetró fogások – Húzza le a tűzről a lecsót, hogy összeérjenek az ízek! Lecsós szelet, káposztás tészta, meggyszósz főtt hússal. Ugye, ön is szinte az általános iskolai menzán érzi magát ezeket hallva? A 70-es, 80-as években nem csak az ebédlőben hódítottak ezek a fogások, de a vasárnapi ebédnél is ott...
AktuálisTuti recept - pulykából nem hízlal a házi gírosz A mediterrán hőségben éljünk úgy, mint a görögök: aki ezt a menüt feltálalja, egész délutánra asztalhoz ülteti a társaságot – a jóízű falatozás közben pedig nagyokat lehet nevetni és beszélgetni.
AktuálisTányéron az augusztus és a magyar zöldségek Túllépve a nyár zenitjén, elmondhatjuk, hogy a piacokon kapható zöldségek, gyümölcsök mind hazai termesztésűek. Jellemzően ilyentájt vásárolhatunk a legjobb áron, ezért most érdemes akár húsmentesen is elkészíteni ezeket az ízletes fogásokat.
AktuálisRántás nélkül is varázslatos a tökfőzelék Két tökszezon is van egy évben, ráadásul egymást követik: az őszi sütőtökidényt megelőzi július-augusztusban a főzőtök termőidőszaka. Az álmos, késő nyári hétvégéken, amikor a szél se rezdül, rendszeresen tölti be a magyar...
AktuálisPalackozott vízből lesz tökéletes a kávé Az emberek többségénél szinte elmaradhatatlan a reggeli kávé. Egy kis odafigyeléssel otthon is készíthet olyan feketét, mint a kávézókban.
AktuálisMascarponéval sűrítve isteni a zöldbabfőzelék A nyár és az ősz eleje a zöldbab szezonja is. A magyar konyhákban rotyognak is ilyenkor a tejfölös levesek, főzelékek, sülnek a rakott babok. De salátát is készíthetünk belőle.
AktuálisPálinkától lesz pikáns a halászlé - receptek a nyárra <p>Bár a statisztikák szerint mi, magyarok, nem eszünk elég halat, azért a balatoni halsütőknél elég sok hekk fogy, a halászléfőzés köré pedig fesztiválok szerveződnek. De nem kell feltétlenül messzire menni: egy hétvégi, családi...
AktuálisNem hiszi el, mi a titka az igazán finom krémlevesnek <p>Mindegy, hogy édes vagy sós, nyáron az egyik legjobb étel a krémleves. A jó hír, hogy mindegy, milyen hozzávalók vannak otthon, szinte bármiből elkészíthető.</p>
AktuálisStrandmenü otthonról – A hekknek kell a pirospaprika Kétféle magyar létezik: aki megpakolt hűtőtáskával indul a strandra és aki ott tömi magát főtt kukoricával, lángossal, sült kolbásszal vagy éppen hekkel. Mindezeket otthon is könnyen elkészíthetjük, megspórolva pénzt és időt, amit...
AktuálisItt a nyár - nincs is jobb a sült gyümölcsös fogásoknál <p>A frissen érő gyümölcsök áradatában nehéz megállni a befőzésnél és a desszerteknél: próbáljuk ki őket minden fogásban!</p>
