AktuálisNem kell mindenkinek fogyókúrázni! Tökéletes receptek nyárra Van egy jó hírünk: nyáron sem kell mindenkinek fogyókúrázni. A hagyományos ételek is rengeteg lehetőséget adnak a nyári alapanyagok kipróbálására. Csak azt kell alaposan átgondolni: sörrel vagy fröccsel kísérjük a finom fogásokat.
AktuálisA friss fűszernövény az olasz konyha titka <p>Az olasz konyha világhírű, ám amennyire egyszerűnek tűnik, annyira nehéz eltalálni az ízeket. Alessandro, az olasz séf árulta el a titkokat a Borsnak. </p>
AktuálisEz a titok: adjon vajat a rántott csirke sütőzsírjához! <p>A nagy egyházi ünnepek előtt minden háziasszony belenéz a családi receptfüzetbe, mik a tradicionális ételek. Pünkösd előtt azonban nem talál benne olyat, amit csak erre az ünnepre készítettek volna nagyanyáink. Ez a frissesség ünnepe:...
AktuálisLesse el a profik trükkjeit! Ez a tökéletes tokány titka <p>Borsos vagy borsós? Ki így, ki úgy ismeri a tokányt, aminek számos fajtája létezik. De miben más, mint a pörkölt?</p>
AktuálisCsiliszósztól lesz pikáns a csirkeszárny <p>Ha csirkehúsról beszélünk, hajlamosak vagyunk a mellére és a combjára gondolni, pedig az olcsóbb szárny, vagy a csirkemáj is igazi ínyencfalat. Ezeket a recepteket bevethetjük kerti partikon, vagy csak simán vasárnapi ebédre.</p>
AktuálisGrill vagy barbecue? Tiszta vizet öntünk a pohárba - egy jó kis tarjás recept kíséretében <p>A tarja a sertés legsokoldalúbban felhasználható, és méltán az egyik legnépszerűbb része: az állat nyakhúsa, amiből a legszaftosabb ínyencségek készíthetők. Egészben és szeletben is süthető, zsírtartalmának köszönhetően nem...
AktuálisMinél hígabb a feltét, annál nagyobb legyen a lyuk! Tésztát főzni mindenki tud – és mégsem. Bár a konyhaművészet egyik legegyszerűbb dolga, van pár hiba, amit el lehet követni, és amitől nem lesz tökéletes a tészta.
AktuálisSzósztól lesz pikáns a grillezett oldalas <p>A jó idővel beköszöntött a grillszezon és a kerti sütögetések időszaka. Kertje, terasza sajnos nem mindenkinek van, de az étvágyát bárki kielégítheti ezekkel a finom falatokkal, mivel a konyhában is elkészíthetők.</p>
AktuálisItt a spárgaszezon - ezekkel az ételekkel vegye le a családját a lábáról! <p>A spárgaszezon annyira rövid, és ez a zöldség olyan ízletes, hogy nem lehet belőle eleget enni, ezért mindjárt négy remek fogást ajánlunk. A desszertek pedig a gyümölcsök királynőjével, eperrel készültek.</p>
