CelebHárom ujját vágta el Sváby András Több mint húsz éve főz, és még soha nem volt nagyobb konyhai balesete, ám az új séfkése és saját ügyetlensége miatt hét öltéssel kellett összevarrni az ujjait.
AktuálisEzekkel a fogásokkal készülhetünk a legjobban az őszre Megint elrepültek a nyári hónapok, és a lazulás, jövés-menés után szép lassan visszazökkenünk a dolgos hétköznapokba. Ilyenkor jobban esik a házi koszt, a ráérős vasárnapi ebédek: adjuk meg a módját, és készítsük el a kora ősz legjobb ételeit!
AktuálisSoha nem találná ki, mitől lesz tökéletes a körteleves Igazi joker gyümölcs, mivel édes és sós ételekhez is passzol a körte. A korai fajták augusztusban érnek, a vilmost már szüretelik Magyarországon.
AktuálisRetró fogások – Húzza le a tűzről a lecsót, hogy összeérjenek az ízek! Lecsós szelet, káposztás tészta, meggyszósz főtt hússal. Ugye, ön is szinte az általános iskolai menzán érzi magát ezeket hallva? A 70-es, 80-as években nem csak az ebédlőben hódítottak ezek a fogások, de a vasárnapi ebédnél is ott...
AktuálisTuti recept - pulykából nem hízlal a házi gírosz A mediterrán hőségben éljünk úgy, mint a görögök: aki ezt a menüt feltálalja, egész délutánra asztalhoz ülteti a társaságot – a jóízű falatozás közben pedig nagyokat lehet nevetni és beszélgetni.
AktuálisEzekkel az egyszerű francia fogásokkal bárkit levehet a lábáról A nyári menühöz kiapadhatatlan inspirációs forrást jelent a mediterrán konyha: most egy kis olasz felütés után a dél-francia ízek határozzák meg az ajánlatot.
AktuálisA halogatás a bacilusok Kánaánja - jobb, ha nem hagyja az utolsó pillanatra a takarítást Nyáron a szokottnál jobban kell figyelni az ételekre, mivel a meleg miatt gyorsabban szaporodnak a baktériumok. Ön tudja, hogyan kell tárolni a különböző ételeket?
