AktuálisKolbásszal lesz a legfinomabb a sült husi - nyissuk meg a grill szezont! A tavasz a legkellemesebb időszak a kerti ebédek tekintetében: még nincs túl meleg ahhoz, hogy hosszan időzzünk a forró grillező mellett. Használjuk ki a jó idő minden percét, és töltsük a napot a szabadban: akinek nincs kertje, ezt az ebédet...
AktuálisTejföltől lesz lágy a nokedli A szaftos pörköltek mellől nem hiányozhat a nokedli, a tojásos verziója pedig fejes salátával önálló fôételként is megállja a helyét. Nokedli vagy galuska, mindegy, hogyan hívjuk, a jellegzetes magyar tésztaételt minden családban szeretik.
Test és lélekTurbolyapesto - A tavaszi erdő ajándéka A turbolya sem fagyasztva, sem szárítva nem őrzi meg kellemes, ánizsos aromáját, azonban fűszerecetként, vagy olaj formájában, esetleg pesto-nak elkészítve is kiváló ínyencség! Mutatjuk hogyan késztheti el otthonában ezt a különleges finomságot!
AktuálisGasztro: A tavaszi erdő ajándéka - turbolya <p>Ez a zamatos növény a medvehagymával egy időben borítja be az erdők alját, de értékét, összetéveszthetetlen aromáját csak az elmúlt években kezdik újra felfedezni.</p>
Test és lélekHúsvéti torta, amit az egész rokonság emlegetni fog! Március 20-án megjelent Gasztro magazin mellékletünk olvasói már találkozhattak ezzel a szerkesztőségünkben nagy népszerűségnek örvendő szendvicstortarecepttel, de most úgy döntöttünk, hogy az ünnepek alkalmából itt is közzétesszük....
AktuálisGasztro magazin: sonkamánia A sonka nemcsak a húsvéti asztal kötelező eleme: a sonkakészítésnek évezredes hagyománya és óriási kultusza van majdnem az egész világon, bár a füstölési, tartósítási eljárásokban jelentős különbségek figyelhetők meg.
AktuálisFogadjunk, hogy nem találja ki, mi a jó palacsinta titka! Most eláruljuk! <p>Ilyen nincs! Már megint leragadt! Nem hiszem el, elszakadt! Vajon azért nem lett jó, mert szódabikarbónát tettem bele? – általános, de bosszantó problémák, amelyeket minden háziasszony ismer. </p>
Test és lélekMost megtudja: így kell főzni a jó húslevest! Mama, a te húslevesed a legjobb a világon – ismerős kijelentés. Ahány ház, annyi szokás, és annyiféle tyúkhúsleves. De milyen az igazi?