AktuálisHagyma ízesíti a magyar fasírtot, tejszín a svédet – Ez a tökéletes húsgolyó titka Szinte valamennyi népnek megvan a maga húsgolyója. Elkészítésüknél az alapelv általános, az eltérések leginkább a konkrét nyersanyagokban és a fűszerek kiválasztásában, és persze a javasolt köretekben mutatkoznak meg. A Bors most összegyűjtötte...
AktuálisSzupergyors sütemények karácsonyra, amik a pénztárcánkat is megkímélik Összeszedtünk néhány finomságot, amit gyorsan össze tudunk dobni, akár már a spájzban megtalálható hozzávalókból.
AktuálisKiderült a titok: A nagymama receptje kell a legfinomabb kalácshoz Nem hiányozhat az ünnepi menüből az édesség. Az persze, hogy kinél melyik karácsonyi süti kerül az asztalra, változó, de a legtöbb helyen megtalálható a hagyományos diós vagy mákos bejgli, ami készíthető a megszokott módon, de már...
AktuálisLucskos káposzta a nyerő, ha nincs ideje a töltöttre Egyszerűnek tűnik összedobni egy káposztás ételt, ám annál nehezebb egy tényleg isteni ételt az asztalra tenni, mert számos ponton elronthatjuk.
AktuálisA cigánypecsenye a tarják ásza! A tarja az egyik legközkedveltebb a sertéshúsok közül a magyarok körében. Egy zseniális pác után süthetjük serpenyőben vagy sütőben, mindenképpen fantasztikus ételt kapunk. Ha pedig grillezünk, egyértelmű: egy jó tarjával biztosan nem nyúlunk mellé!
AktuálisVégre egy jó hír a karanténban: kezdődik a grillszezon Kezdődik a jó idő egyik legjobb szórakozása, a grillszezon, amit a kijárási korlátozás alatt is élvezhetünk a saját kertünkben, teraszunkon. Néhány jó tanácsot adunk, melyekkel még nagyobb sikere lesz az ételnek.
AktuálisHúsvéti hedonizmus karantén alatt – menü az ünnepi asztalra Most, a bezártságban talán még nagyobb jelentőséggel bír, mi kerül az asztalra a hétköznapokban, és még inkább az ünnepi étkezések során. Ezúttal nem minden elemében egyszerű, de nagyon finom fogásokat ajánlunk.
