AktuálisGyulán leltük meg a kolbászmennyországot - így készül a híres gyulai Aki van olyan szerencsés, hogy látogatást tehet a gyulai kolbászgyárba, az biztos, hogy sosem felejti el azt a napot. A kulisszák mögé lesve a Vasárnapi Bors munkatársai olyan profizmussal találkoztak, amely teljesen lenyűgözte őket. Nem is...
AktuálisHalloweeni afterparti - menü a hosszú hétvégére A tiszteletteljes megemlékezés és a buli is lezajlott az elmúlt napokban, a kifaragott tököket feldarabolhatjuk madáreledelnek, vagy kidobhatjuk a komposztra. Ám ha étkezési célra is megfelelőt választottunk – vigyázat, nem mindegyik ehető!...
AktuálisA minőségi virsli a frankfurti leves lelke Sokkal több egy egyszerű menzakajánál a frankfurti leves. A szakácsok azt tanácsolják: jó minőségű virsliből főzzük. Készíthetjük tejföl nélkül is, a kolbászt pedig érdemes kerülni, mert túl markáns az íze.
AktuálisNem tudja, mit főzzön? Itt egy igazán tökös menü! Mindent akkor érdemes fogyasztani, amikor a legfrissebb, a legízesebb – így van ez a sütőtökkel is. Az alábbi menüben számos ötletet találnak változatos elkészítésére és fűszerezésére, amelyet bármikor bevethetnek, ha ez a zöldség...
AktuálisKocából lesz a legjobb kolbász Mindenki másképp csinálja. Az élet minden területére igaz ez, így a füstölt, paprikás száraz kolbászra is. Egyben azonban mindenki egyetért: a jó minőségű hús elengedhetetlen hozzá. A fűszereket tekintve viszont szárnyalhat a fantázia.
AktuálisA Bors utánajárt - Terhes nőkre veszélyes a fertőzött kolbász Ketten meghaltak, harmincheten pedig rosszul lettek Németországban a kolbásztól és pizzaszalámitól. Mint kiderült, a húsok listeriások voltak, ezért történhetett tragédia. De mi ez a baktérium, és hogyan képes megölni az embert?
AktuálisImre miatt imádják a kolbászt a svédek Hosszú utat tett meg Szabó Imre, mire eljutott odáig, hogy saját boltjai legyenek egy idegen országban. Békési lévén gyerekkora óta hagyomány volt a családjukban a disznóvágás, a kolbásztöltés, nem csoda, hogy odakint is szerette volna...
